أنشئ المطعم في احدى ضواحي العاصمة السورية في عام 2002، على مساحة تبلغ 54 ألف متر مربع. ويضم مطبخاً مساحته 2500 متر مربع ويبلغ عدد العاملين فيه 1200 شخص، يزيد عددهم الى 1800 في ذروة الموسم السياحي. ولا يقدم المطعم المشروبات الروحية، لكن قائمة الاصناف التي يقدمها لرواده تشمل أطعمة من الهند والصين وايران فضلا عن الاطباق السورية التقليدية، إلى جانب الأطباق الخليجية. انتزع مطعم "بوابة دمشق" السوري لقب "أكبر مطعم في العالم"، وفق ما أعلنت موسوعة غينيس للأرقام القياسية، لكونه يتسع لـ 6012شخصا، موزعين على 6 أقسام مساحته 54 ألف متر مربع بتكلفة 27 مليون دولار ويضم حجراً نيزكياً
